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Próximas fechas de este curso de cocina
17 de Enero
Sábado de 10am 3pm
Sede Cedro Golf
Próximamente
Sábado de 10am 3pm
Sede Cedro Golf
CURSO DE ENSALADAS DEL MUNDO
Clase de Ensaladas y aderezos
La cocina es una herencia de conocimientos y muchas veces nuestras preparaciones están limitadas a unos pocos platos que probamos en nuestra infancia o adolescencia. Las ensaladas no solo son un complemento a un plato para “darles verde” si no que bien preparada puede ser hasta el plato principal.
HOLA! Soy Gravitania Zerpa, chef y apasionada por la buena mesa. En este curso te demostraré cómo es posible hacer de una ensalada un plato único y delicioso. Tengo una fórmula infalible para convertir unos vegetales simples en una gran experiencia gastronómica. La única desventaja de las ensaladas es que son platillos de poca duración y deben prepararse y comerse casi al instante. Ahora, la gran ventaja de ellas, es que con los ingredientes limpios, preparados y conservados separados tenemos una ensalada en minutitos y cada día una ensalada gourmet diferente.
Ven y sé parte de nuestros cientos de participantes que se sorprenden con las delicias que podemos preparar en el mundo de las ensaladas. Daremos un recorrido por las cocinas del mundo y aprenderemos a construir complejos sabores con inspiración en tierras lejanas.
FICHA TÉCNICA DEL CURSO DE ENSALADAS Y ADEREZOS
HORARIO
Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm.
LOCACIÓN
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
UTENSILIOS
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
RECETARIO
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
Descubre junto a nosotros el enorme mundo de las ensaladas!
Una ensalada es una comida completa si sabemos como prepararla y combinar sus ingredientes.
Te enseñaremos en este taller los secretos y técnicas de las ensaladas más emblemáticas del mundo para que, basado en esas recetas, puedas más adelante hacer tus propias creaciones con una base teórica / práctica bastante sólida.
Si quieres aprender a preparar deliciosas ensaladas representantes de las mas famosas recetas clásicas, que sorprendan a tus invitados, este es el curso que estabas buscando.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
RECETAS:
🥗Ensalada Waldorf / EEUU
🥗Ensalada de papas / Alemania
🥗Ensalada Coleslaw / Holanda
🥗Ensalada Oliver / Rusia
🥗Ensalada Caprese / Italia
🥗Tabule / Cocina Arabe
🥗Ensalada César / México
🥗Ensalada Griega / Grecia
🥗Fórmula de los aderezos y vinagretas
Individual
Si te inscribes solo tu
$
190.000
Por Persona
Parejas
Acompañados, más divertido
$
180.000
Por Persona
Popular
Privado
Tu y tus amigos en la cocina
$
190.000
Por Persona (Mínimo 4) - Lun a Jue
VIP
Queremos seas parte de nuestro gran grupo de participantes satisfechos. Contáctanos y conviertete en el experto en ensaladas de tu familia y come variado y delicioso!
Algunos momentos de nuestros cursos de Ensaladas y vinagretas:
Olvídate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase.
Otros servicios gastronómicos
Preguntas Frecuentes
Qué métodos de pago ofrecen?
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en las clases.
Cómo me inscribo en las clases?
Contácte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Ofrecen cursos privados?
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
Las ensaladas son un universo poco explorado en la cocina tradicional, vemos pocos recetarios y mucho menos cursos especializados pensandos en comensales que solo desean mejorar sus capacidades en la cocina y no tienen el tiempo de cursar un semestre en una academia de gastronoía para aprender técnicas que aplicaran en su cocina diaria y no necesariamente a nivel profesional en un restaurante.
Ensaladas fuera de lo común, deliciosas y fáciles