La Chef Zerpa

Curso de Ensaladas del Mundo

Las más icónicas recetas internacionales en una divertida clase práctica

Clase de Ensaladas y aderezos

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Próximas fechas de este curso de cocina

18 de Julio

Sábado de 10am a 2pm

Sede Las Margaritas (Cedritos)

Próximamente

Domingo de 10am 2pm

Sede Las Margaritas (Cedritos)

El regalo ideal para el dia del Padre 2026

Individual

Si te inscribes solo tu
$ 190.000 Por Persona
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Parejas

Acompañados, más divertido
$ 180.000 Por Persona
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Popular

Privado

Tu y tus amigos en la cocina
$ 190.000 Por Persona (Mínimo 4) - Lun a Jue
  •  
VIP

La cocina es una herencia de conocimientos y muchas veces nuestras preparaciones están limitadas a unos pocos platos que probamos en nuestra infancia o adolescencia. Las ensaladas no solo son un complemento a un plato para “darles verde” si no que bien preparada puede ser hasta el plato principal.

la chef zerpa cursos de cocina

HOLA! Soy Gravitania Zerpa, chef y apasionada por la buena mesa.  En este curso te demostraré cómo es posible hacer de una ensalada un plato único y delicioso. Tengo una fórmula infalible para convertir unos vegetales simples en una gran experiencia gastronómica.  La única desventaja de las ensaladas es que son platillos de poca duración y deben prepararse y comerse casi al instante. Ahora, la gran ventaja de ellas, es que con los ingredientes limpios, preparados y conservados separados tenemos una ensalada en minutitos y cada día una ensalada gourmet diferente. 

Ven y sé parte de nuestros cientos de participantes que se sorprenden con las delicias que podemos preparar en el mundo de las ensaladas. Daremos un recorrido por las cocinas del mundo y aprenderemos a construir complejos sabores con inspiración en tierras lejanas. 

FICHA TÉCNICA DEL CURSO DE ENSALADAS Y ADEREZOS

Grupos reducidos

1 Sesión

Insumos Incluídos

Recetario digital

Dificultad Baja

Descubre junto a nosotros el enorme mundo de las ensaladas!

Una ensalada es una comida completa si sabemos como prepararla y combinar sus ingredientes. 

Te enseñaremos en este taller los secretos y técnicas de las ensaladas más emblemáticas del mundo para que, basado en esas recetas, puedas más adelante hacer tus propias creaciones con una base teórica / práctica bastante sólida. 

Si quieres aprender a preparar deliciosas ensaladas representantes de las mas famosas recetas clásicas, que sorprendan a tus invitados, este es el curso que estabas buscando.

CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO

RECETAS:

🥗Ensalada Waldorf / EEUU
🥗Ensalada de papas / Alemania
🥗Ensalada Coleslaw / Holanda

🥗Ensalada Oliver / Rusia
🥗Ensalada Caprese / Italia
🥗
Tabule / Cocina Arabe

🥗Ensalada César / México
🥗Ensalada Griega / Grecia
🥗Fórmula de los aderezos y vinagretas

Queremos seas parte de nuestro gran grupo de participantes satisfechos. Contáctanos y conviertete en el experto en ensaladas de tu familia y come variado y delicioso!
Algunos momentos de nuestros cursos de Ensaladas y vinagretas:

Olvídate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase. 

Cómo explotar el potencial de sabor de los vegetales.

Un completo curso de 5 clases para iniciar en la cocina

 

 
 

Delicias clásicas del medio oriente fácil y delicioso! 

Las recetas básicas para todo cocinero aficionado.

 

Dulce, delicioso pero sin hacerle daño a tu salud.

 
 

El curso definitivo para preparar pasta artesanal!

 
 
 

5 clases para descubrir las delicias del mundo vegetal 

 

Preguntas Frecuentes

Qué métodos de pago ofrecen?

Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en las clases. 

Cómo me inscribo en las clases?

Contácte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.

Ofrecen cursos privados?

Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.

calidad de servicio cursos de cocina

Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios. 

Las ensaladas son un universo poco explorado en la cocina tradicional, vemos pocos recetarios y mucho menos cursos especializados pensandos en comensales que solo desean mejorar sus capacidades en la cocina y no tienen el tiempo de cursar un semestre en una academia de gastronoía para aprender técnicas que aplicaran en su cocina diaria y no necesariamente a nivel profesional en un restaurante.