ensaladas y vinagretas curso corto

Curso de Ensaladas

Fresco, Saludable y Delicioso!

Las Ensaladas son mucho m√°s que solo lechuga y tomate. Te ense√Īamos muchas recetas para tu d√≠a a d√≠a.

Clase de Ensaladas y aderezos

La cocina es una herencia de conocimientos y muchas veces nuestras preparaciones est√°n limitadas a unos pocos platos que probamos en nuestra infancia o adolescencia. Las ensaladas no solo son un complemento a un plato para “darles verde” si no que bien preparada puede ser hasta el plato principal.

Chef internacional Gravitania Zerpa

HOLA! Soy Gravitania Zerpa, chef y apasionada por la buena mesa.¬† En este curso te demostrar√© c√≥mo es posible hacer de una ensalada un plato √ļnico y delicioso. Tengo una f√≥rmula infalible para convertir unos vegetales simples en una gran experiencia gastron√≥mica. ¬†La √ļnica desventaja de las ensaladas es que son platillos de poca duraci√≥n y deben prepararse y comerse casi al instante. Ahora, la gran ventaja de ellas, es que con los ingredientes limpios, preparados y conservados separados tenemos una ensalada en minutitos y cada d√≠a una diferente.¬†

Ven y sé parte de nuestros cientos de participantes que se sorprenden con las delicias que podemos preparar en el mundo de las ensaladas. Daremos un recorrido por las cocinas del mundo y aprenderemos a construir complejos sabores con inspiración en tierras lejanas. 

FICHA T√ČCNICA DEL CURSO DE ENSALADAS Y ADEREZOS
cursos cortos de gastronomia
HORARIO

Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm. 

clases de cocina para principiantes
LOCACI√ďN

Contamos con varias cocinas en el norte de Bogot√°.

cacerola - clases de cocina ZERPA
UTENSILIOS

Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor

Recetario de cocina digital Chef Zerpa
RECETARIO

Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.

Descubre junto a nosotros el enorme mundo de las ensaladas!

Una ensalada es una comida completa si sabemos como prepararla y combinar sus ingredientes. 

Te ense√Īaremos en este taller los secretos y t√©cnicas de las ensaladas m√°s emblem√°ticas del mundo para que, basado en esas recetas, puedas m√°s adelante hacer tus propias creaciones con una base te√≥rica / pr√°ctica bastante s√≥lida.¬†

Si quieres aprender a preparar deliciosas ensaladas que sorprendan a tus invitados, este es el curso que estabas buscando.

taller para aprender a hacer ensaladas gourmet
CONTENIDO PROGRAM√ĀTICO DEL CURSO

RECETAS:

¬Ľ Ensalada Waldorf / EEUU

¬Ľ Ensalada de papas / Alemania

¬Ľ Ensalada Coleslaw / Holanda

¬Ľ Ensalada Oliver / Rusia

¬Ľ Ensalada Caprese / Italia

¬Ľ Tabule / Cocina Arabe

¬Ľ Ensalada C√©sar / M√©xico

¬Ľ Ensalada Griega / Grecia

¬Ľ F√≥rmula de los aderezos y vinagretas

Queremos seas parte de nuestro gran grupo de participantes satisfechos. Cont√°ctanos y conviertete en el experto en ensaladas de tu familia y come variado y delicioso!
Algunos momentos de nuestros talleres de cocina

Olvídate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase. 

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Preguntas Frecuentes

Qué métodos de pago ofrecen?

Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en las clases. 

Cómo me inscribo en las clases?

Contácte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.

Ofrecen cursos privados?

Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Cont√°ctanos para evaluar como podemos ayudarte.

Cocina con nosotros!

calidad de servicio cursos de cocina

Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios. 

Las ensaladas son un universo poco explorado en la cocina tradicional, vemos pocos recetarios y mucho menos cursos especializados pensandos en comensales que solo desean mejorar sus capacidades en la cocina y no tienen el tiempo de cursar un semestre en una academia de gastronoía para aprender técnicas que aplicaran en su cocina diaria y no necesariamente a nivel profesional en un restaurante.