Curso de Pasta Fresca
Seguramente tu, al igual que nosotros, eres un apasionado consumidor de la pasta, una de las más conocidas preparaciones italianas. Desde una Lasaña hasta un sofisticado plato de raviolis la pasta nos ha acompañado en muchas ocasiones pespaciales, en este curso de cocina te enseñaremos a preparar pasta artrsanal en tu casa para deleitar a tu familia e invitados.
HOLA! Soy Gravitania Zerpa, la chef que te va a compañar en este taller de preparacón de pasta fresca estílo italiano, donde podrás incorporar a tus habilidades el poder preparar desde cero pasta al huevo al mejor estilo italiano.
La pasta es una preparación que estamos acostumbrados a preparar con producto pre empacado pero el poder prepararla en casa no solo te da la experiencia de disfrutar de un sabor diferente y delicioso si no que tambien controlas los ingredientes que colocas en la mesa de tu familia.
Preparar y comer pasta hecha en casas no se compara con ninguna otra experiencia gastronómica que hayas visido, te invito a disfutar de este divertido y deliciosos taller de cocina.
FICHA TÉCNICA DEL CURSO COCINA PRÁCTICA
HORARIO
Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm.
LOCACIÓN
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
UTENSILIOS
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
RECETARIO
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
Preparar pasta artesanal en casa es muy fácil!
Al terminar este curso tendrás las herramientas de conocimiento para preparar un delicioso plato de pasta desde cero, incluyendo la pasta al huevo y salsas clásicas de la cocina italiana.
Realizaremos pasta larga y pasta rellena para que puedas aprender ambas técnicas, tambien cocinaremos salsa blanca (bechamel, Carbonara, Pamesana) Salsa roja (pomodoro, Bolognesa, diabla) y Salsa pesto.
No dejamos a un lado el emplatado, te enseñaremos técnicas y trucos para hacer de tus preparaciones italianad algo rico pero a su vez muy provocativo y atractivo a la vista.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
RECETAS:
» Masa para pasta desde cero
» Pasta rellena (Raviolis)
» Pasta Larga (Linguine)
» Salsa Bechamel intervenida
» Salsa Pomodoro intervenida
» Salsa Pesto
» Emplatado
Individual
Si te inscribes solo tuParejas
Acompañados, más divertidoPrivado
Tu y tus amigos en la cocinaAlgunos momentos de nuestras clases de pasta fresca.
Olvidate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase.
Preguntas Frecuentes
Qué métodos de pago ofrecen?
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en e clases.
Cómo me inscribo en las clases?
Contacte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Ofrecen cursos privados?
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
Sumérgete en la fascinante historia de la pasta mientras te invitamos a participar en nuestro emocionante curso de preparación de pasta fresca. Desde sus orígenes antiguos hasta su popularidad en la cocina italiana, la pasta ha cautivado los paladares de todo el mundo. Según la historia, Marco Polo introdujo la pasta en Italia en el siglo XIII después de sus viajes a China. Sin embargo, también se cree que la pasta llegó a Italia desde Asia mucho antes. Los romanos ya mencionaban un alimento similar en el siglo III a.C.En nuestro curso, aprenderás las técnicas tradicionales para hacer pasta fresca, desde enrollarla a mano hasta crear deliciosos platos de la cocina tradicional italiana.
Nuestros expertos te guiarán a través de cada paso, compartiendo secretos culinarios y consejos para lograr la perfección en cada masa, salsa y relleno.No pierdas la oportunidad de sumergirte en la historia y la práctica de la pasta fresca. Regístrate en nuestro curso y descubre el placer de crear tus propias obras maestras culinarias. ¡Te esperamos con los brazos abiertos en nuestro curso de pasta fresca!
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