Este taller de cocina ha sido diseñado para que en una jornada de un día, los participantes puedan adquirir conocimientos básicos de la gastronomía de una manera divertida y didáctica. Nuestros cursos de cocina no son una lista de recetas, son una guía básica en métodos de cocción, uso de ingredientes y tips de cocina que acompañarán a sus asistentes en sus próximas preparaciones, perdiendo el miedo a leer recetas y prepararlas. No solamente se llevarán nuevos conocimientos, si no que también seguridad para comenzar a hacer sus propias creaciones culinarias.
HOLA! Soy Gravitania Zerpa, Chef, Pastelera, Panadera y asesora metabólica y te voy a acompañar en este camino que deseas comenzar hacia el mundo de la cocina, la gastronomía y el comer rico.
Mi equipo y yo tenemos mucha experiencia en el arte de transmitir conocimientos y estamos seguros que vas a poder adquirir nuevas habilidades que harán de tu paso por la cocina algo mucho más sencillo, divertido y productivo.
No me gusta quedarme con secretos, así que te recomiendo estar preparad@ para un montón de tips, ideas y consejos que no encontrarás en los rincones de GOOGLE.
Ven y COCINA CON NOSOTROS!
Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm.
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
En la clase de cocina básica de LA CHEF ZERPA te vamos a llevar por los inicios de la cocina. Aprenderás a preparar los fondos de cocción, un elemento fundamental en la cocina, aprenderás a trabajar con proteínas de manera profesional, aprovechando de manera eficiente cada ingrediente.
Prepararemos juntos salsas base para tus preparaciones, como la salsa blanca, base de una bechamel y la salsa Pomodoro que enriquecerá tus guisos o pastas.
Al terminar el curso recibirás todas las recetas en un PDF que podrás usar de guía más adelante.
RECETAS:
» Arroz – técnica básica
» Pollo a la naranja
» Salsa roja (Pomodoro)
» Salsa Blanca (Bechamel)
» Ceviche
» Fondo de Vegetales
» Fondo de carnes
» Lomo de cerdo a la francesa
» Pastas (Técnica Básica de cocción)
Nuestras clases se dictan como a un grupo de amigos, aprenderemos dentro de un ambiente cordial, ameno, divertido y fresco.
No te vas a arrepentir de asistir a nuestros talleres de cocina para principiantes!
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en las clases.
Contacte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
Sabemos que a veces es común sentir miedo a la cocina o falta de motivación, percibimos en algunos casos el cocinar como algo tedioso y repetitivo. Nuestras clases de cocina para principiantes y aficionados está pensado para que los asistentes se animen a realizar sus preparaciones en casa, obteniendo resultados deliciosos y con recetas y técnicas sencillas. Si lo que deseas es aprender a cocinar, en un curso corto y de una manera práctica llegaste al curso que estás buscando en Bogotá.