Clases de cocina Básica - nivel I
Curso corto de cocina para principiantes
Este taller de cocina ha sido diseñado para que en una jornada de un día, los participantes puedan adquirir conocimientos básicos de la gastronomía de una manera divertida y didáctica. Nuestros cursos de cocina no son una lista de recetas, son una guía básica en métodos de cocción, uso de ingredientes y tips de cocina que acompañarán a sus asistentes en sus próximas preparaciones, perdiendo el miedo a leer recetas y prepararlas. No solamente se llevarán nuevos conocimientos, si no que también seguridad para comenzar a hacer sus propias creaciones culinarias.
HOLA! Soy Gravitania Zerpa, Chef, Pastelera, Panadera y asesora metabólica y te voy a acompañar en este camino que deseas comenzar hacia el mundo de la cocina, la gastronomía y el comer rico.
Mi equipo y yo tenemos mucha experiencia en el arte de transmitir conocimientos y estamos seguros que vas a poder adquirir nuevas habilidades que harán de tu paso por la cocina algo mucho más sencillo, divertido y productivo.
No me gusta quedarme con secretos, así que te recomiendo estar preparad@ para un montón de tips, ideas y consejos que no encontrarás en los rincones de GOOGLE.
Ven y COCINA CON NOSOTROS!
FICHA TÉCNICA DEL CURSO DE ENSALADAS Y ADEREZOS
HORARIO
Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm.
LOCACIÓN
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
UTENSILIOS
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
RECETARIO
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
Al terminar este curso te sentirás un gran profesional de la cocina!
En la clase de cocina básica de LA CHEF ZERPA te vamos a llevar por los inicios de la cocina. Aprenderás a preparar los fondos de cocción, un elemento fundamental en la cocina, aprenderás a trabajar con proteínas de manera profesional, aprovechando de manera eficiente cada ingrediente.
Prepararemos juntos salsas base para tus preparaciones, como la salsa blanca, base de una bechamel y la salsa Pomodoro que enriquecerá tus guisos o pastas.
Al terminar el curso recibirás todas las recetas en un PDF que podrás usar de guía más adelante.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
RECETAS:
» Arroz – técnica básica
» Pollo a la naranja
» Salsa roja (Pomodoro)
» Salsa Blanca (Bechamel)
» Ceviche
» Fondo de Vegetales
» Fondo de carnes
» Lomo de cerdo a la francesa
» Pastas (Técnica Básica de cocción)
Algunos momentos de nuestros Cursos de Cocina
Nuestras clases se dictan como a un grupo de amigos, aprenderemos dentro de un ambiente cordial, ameno, divertido y fresco.
No te vas a arrepentir de asistir a nuestros talleres de cocina para principiantes!
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Pregúntas Frecuentes
Qué métodos de pago ofrecen?
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en las clases.
Cómo me inscribo en las clases?
Contacte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Ofrecen cursos privados?
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Cocina con nosotros!
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
Sabemos que a veces es común sentir miedo a la cocina o falta de motivación, percibimos en algunos casos el cocinar como algo tedioso y repetitivo. Nuestras clases de cocina para principiantes y aficionados está pensado para que los asistentes se animen a realizar sus preparaciones en casa, obteniendo resultados deliciosos y con recetas y técnicas sencillas. Si lo que deseas es aprender a cocinar, en un curso corto y de una manera práctica llegaste al curso que estás buscando en Bogotá.