Agéndate y asiste a nuestros Talleres
Próximas fechas de este curso de cocina
14 de Abril
5 Martes de 6pm a 9pm
Cedro Golf
13 de Mayo
5 Miércoles de 6pm a 9pm
Cedro Golf
CURSO COMIDA RÁPIDA GOURMET
Lo mejor del mundo del fast Food en un delicioso curso de cocina
Curso de Fast Food
En nuestro curso de Comidas Rápidas Gourmet en Bogotá, vivirás una experiencia 100% práctica donde aprenderás a dominar los clásicos más deseados del mundo: desde la jugosidad de una hamburguesa artesanal hasta el crujido perfecto de unas alitas. Este es un taller presencial de 5 clases diseñado para que lleves el sabor de la calle a un nivel profesional, aprendiendo técnicas reales de cocina rápida, manejo de salsas y montajes de impacto, sin necesidad de experiencia previa.
Hola, soy Gravitania Zerpa, chef y creadora de LA CHEF ZERPA. Durante años he perfeccionado las recetas que todos amamos, entendiendo que la “comida rápida” puede ser una obra de arte cuando se aplica la técnica correcta. En este curso, quiero compartir contigo los secretos para que dejes de ser un espectador y te conviertas en el creador de los mejores Philly Cheesesteaks, Perros Calientes Gourmet y Alitas que tus amigos y familiares hayan probado jamás.
Este taller nace de la pasión por los sabores intensos y la textura perfecta. Está pensado para que vivas la cocina desde la acción: sintiendo el punto exacto de los Aros de Cebolla, logrando el equilibrio de un Sandwich Granjero y elevando una Salchipapa tradicional a una experiencia gourmet. Mi objetivo es que aprendas los criterios técnicos detrás de cada preparación para que logres resultados constantes y deliciosos en tu propia cocina.
FICHA TÉCNICA DEL CURSO DE HAMBURGUESAS
HORARIO
Los cursos sabatinos son dictados de 10am a 3pm.
LOCACIÓN
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
UTENSILIOS
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
RECETARIO
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
Un completo y divertido curso participativo sobre el mundo del Fast Food
Olvida las clases tradicionales donde solo eres un espectador. En este taller de Comidas Rápidas Gourmet, la acción comienza desde el primer minuto:
Cocinas de verdad: Nada de demostraciones aburridas; tú preparas cada plato del menú.
Manos a la obra: Manipulas carnes, vegetales y dominas el fuego y los equipos profesionales.
Aprendizaje dinámico: Participas activamente en cada técnica, desde el sellado del Philly Cheesesteak hasta el fritado perfecto de las alitas.
Acompañamiento experto: Aprenderás haciendo, ajustando sabores y técnicas reales de la mano de chefs con amplia experiencia en el sector.
Este es un espacio para ensuciarse las manos, equivocarse, ajustar y, sobre todo, aprender los secretos que transforman una comida rápida común en una experiencia de autor.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
RECETAS:
🍟 CLASE 1: Hamburguesas y Salsas
🍟 CLASE 2: Phily Chesseteack – Granjero – Aros de Cebolla
CLASE 3: Tenders – Alas de Pollo – Ensalada Cesar CLASE 4:
🥤 CLASE 5:
Individual
Si te inscribes solo tu
$
750.000
Por Persona
Parejas
Acompañados, más divertido
$
700.000
Por Persona
Popular
Privado
Tu y tus amigos en la cocina
$
750.000
Por Persona (Mínimo 4) - Lun a Jue
VIP
El regalo ideal para el dia del Padre 2026
Algunos momentos de nuestras clases de Comida Rápida en Bogotá
Olvidate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase.
Otros servicios gastronómicos
Preguntas Frecuentes
Qué métodos de pago ofrecen?
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en e clases.
Cómo me inscribo en las clases?
Contacte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Ofrecen cursos privados?
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
En LA CHEF ZERPA llevamos el fast food al siguiente nivel. Somos un equipo de chefs expertos en montaje de restaurantes de comida rápida, lo que nos permite enseñarte a preparar comidas rápidas que son realmente deliciosas y prácticas. Nuestros cursos integran lo mejor de la comida americana y la comida latina, garantizando que cualquier interesado, incluso sin experiencia previa, pueda dominar las técnicas de cocina urbana con un estándar profesional. Con sedes modernas en Cedritos, estamos listos para convertirte en un experto en los sabores que todos aman.
Delicias de la reposteria francesa